Schule am Bauernhof

Themenbereich
Land- und Forstwirtschaft inkl. Wertschöpfungskette

Untergliederung
Betriebswirtschaft
Wissenstransfer
Bildung & Lebenslanges Lernen

Projektregion
Steiermark

LE-Periode
LE 07–13

Projektlaufzeit
1998

Projektträger
Ländliches Fortbildungsinstitut (LFI) Steiermark

LE 07–13 Angaben

Themenbereich (Untergliederung): Landwirtschaft und Markt (Betriebswirtschaft und Effizienz, Wissen)
Themenbereich (Untergliederung): Zukunft Land (Bildung)
Maßnahme: M331

Kurzbeschreibung

Als Bundesprojekt konzipiert, sind die Profiteure dieses Projektes breit gestreut: Kinder, Jugendliche, die die Erzeugung von Lebensmitteln, die Haltung von Nutztieren live am Bauernhof erleben können; Pädagoginnen und Pädagogen, die ihren Schützlingen ein realistisches Bild der Landwirtschaft vermitteln wollen; Eltern, die profitieren, dass ihre Kinder das Wissen über die Urproduktion erfahren und dadurch sensibilisiert werden und natürlich Bauern und Bäuerinnen, die zukünftige Konsumentinnen und Konsumenten durch unmittelbaren Kontakt gewinnen können. „Schule am Bauernhof“ wird seit 1998 in Österreich mit großem Erfolg umgesetzt. Es ermöglicht Kindern und Jugendlichen einen Einblick in die Landwirtschat, vermittelt landwirtschaftliche Inhalte und stärkt ihre Haltung als zukünftige umweltbewusste Konsumentinnen und Konsumenten. In der Steiermark gibt es mehr als 100 aktive Schule am Bauernhof-Betriebe.

Ausgangssituation

Die Herkunft unserer Lebensmittel und das bäuerliche Leben sind vielen Kinder heute fremd, da der Bezug zur Landwirtschaft völlig fehlt. Das Wissen, woher die Milch stammt oder woraus Brot gebacken wird, ist nicht vorhanden.

Ziele und Zielgruppen

Steigerung der Wertschöpfung für die Betriebe, um als Betrieb auch eine weitere Einkommensmöglichkeit zu bekommen.

Projektumsetzung und Maßnahmen

Das Projekt wird in jedem Bundesland folgendermaßen umgesetzt: Das LFI ist für die Ausbildung der Bäuerinnen und Bauern zuständig, zusätzlich für die Qualitätssicherung und Weiterbildung der bestehenden Schule am Bauernhof-Betriebe, ist Ansprechpartnerin für interessierte PädagogInnen und wickelt die Förderungen für die landwirtschaftlichen Betriebe ab.

Ergebnisse und Wirkungen

Seit 1998 gibt es das Projekt „Schule am Bauernhof‘“ und wird in allen Bundesländern gerne von Schulen angenommen. In der Steiermark gibt es jährlich um die 400 Schulklassen, die Schule am Bauernhof in Anspruch nehmen. Es profitieren um die 8.000 Kinder und Jugendliche von diesem Projekt.

Erfahrung

In einer Doppel DVD wird Schule am Bauernhof vorgestellt, SchülerInnen, LehrerInnen und Bauern/BäuerInnen kommen darin zu Wort und erzählen von ihren Erfahrungen mit diesem Projekt.